2008-09-01 14:12:30

По данным мониторинга украинских предприятий по хранению и переработке зерна, проведенного в августе, доля зерна продовольственной пшеницы (1-5 классы) урожая текущего года, составляет около 44%.


При этом распределение на 3, 4 и
5 классы составляет 10, 21 и 12% соответственно.

Доля же пшеницы 1 и 2 классов в
сумме составляет около 1%.

По мнению аналитиков, количество
продовольственного зерна в текущем сезоне составит 9,7 млн. тонн, из которых
качеству 3 класса будет соответствовать 2,3 млн. тонн.

Объем пшеницы 4 класса составит
4,87 млн. тонн.

Соответственно, для
продовольственных нужд хлебопеки в своем распоряжении будут иметь около 7 млн.
тонн.